अलुवा में राज्य बीज फार्म (एसएसएफ) में कृषि के सहायक निदेशक लिसिमोल जे. वदुक्कूट कहते हैं, “ओणम केवल 60 दिन दूर है और लोग त्योहार के लिए समय पर तैयार होने के लिए सब्जियां और फूल उगाना शुरू कर सकते हैं।”
फार्म ने एक थिरुवोनम मिश्रित सीडलिंग ट्रे (कीमत ₹300) लॉन्च की है, जिसमें 98 क्यूबिकल्स हैं जिनमें त्योहार के लिए आवश्यक सब्जियों और फलों के पौधे हैं। मेट्रो रेल स्टेशन अलुवा में इको शॉप पर बिक्री के लिए, इसमें आठ प्रकार की सब्जियां (बैंगन, करेला, टमाटर, कद्दू, मिर्च और भिंडी) और चार से पांच प्रकार के फूल (गेंदा, गुलदाउदी, और बैचलर बटन) शामिल हैं। ). लिसी कहती हैं, “इसे एक साथ रखने के लिए योजना बनाने की आवश्यकता थी,” उन्होंने आगे कहा कि “इसे ज़बरदस्त प्रतिक्रिया मिली है।” वह खरीदारों को तुरंत बुआई करने की सलाह देती हैं, क्योंकि मलयालम कैलेंडर के अनुसार, तिरुवथिरा नजतुवेल्ला (रोपण के लिए सबसे अच्छा समय) अभी (5 जुलाई) समाप्त हुआ है।
मैंने खेत का दौरा करने और डेसोम जंक्शन से कुछ किलोमीटर दूर एक आंतरिक सड़क पर लिसी से मिलने का फैसला किया। केवल नाव से ही पहुंचा जा सकता है, यह फार्म पेरियार और उसके नाले, थूम्बाथोड से घिरा हुआ है। 13 एकड़ में फैली यह भूमि मुख्य रूप से धान की खेती के लिए बीज पैदा करती है। इसमें एक चावल संग्रहालय और कृषि पर्यटन के लिए भूखंड भी हैं।
राज्य बीज फार्म, अलुवा, कोच्चि
एक कीचड़युक्त रास्ता एक जलधारा की ओर जाता है जिसमें जमीन पर एक हुक से बंधा हुआ बेड़ा और एक पुरातन नौका प्रणाली है। बैंकों के पार खींची गई और यात्रियों द्वारा खींची गई एक रस्सी हमें पार ले जाती है। “यह शून्य-ऊर्जा यात्रा है,” लिसी कहती है, जब हम विपरीत दिशा में उतरते हैं जहां पानी पर बांस के फ्रेम में तैरते धान की एक अनोखी फसल उगती है।
लिसी कहती हैं, “हमारी खासियत यह है कि हम पारंपरिक चावल की दुर्लभ और लुप्तप्राय किस्मों का उत्पादन करते हैं।” इनमें एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर रक्तशाली और कथित तौर पर रानियों का आहार शामिल है; सुनहरा नजवारा चावल मुख्य रूप से “कारकिडाका कांजी” या मानसून के मौसम के दौरान लोकप्रिय फोर्टिफाइड चावल दलिया के लिए उपयोग किया जाता है; जाइवा चावल जो 20 किलो बीज से लगभग 800 किलो चावल पैदा करता है; जापान वायलेट, कासरगोड की एक पारंपरिक किस्म, जिसमें अद्वितीय बैंगनी पत्ते होते हैं; और अन्य जैसे वेल्लाथोंडी, चेट्टाडी और उन्नत पोक्कली किस्में। एक और दिलचस्प किस्म असम के माजुली द्वीप से प्राप्त कुमोल शाऊल है, “जिसे केवल पानी में भिगोकर तैयार किया जाता है।”
केरल के बीज फार्म
राज्य में 33 केरल सरकारी बीज फार्म हैं और दो- अलुवा और ओक्कल- एर्नाकुलम जिले में हैं। एसएसएफ को 1994 में एर्नाकुलम जिला पंचायत के तहत स्थानांतरित कर दिया गया था। हालांकि अलुवा शहर की तुलना में अधिक ढलान पर यह खेत 2018 केरल बाढ़ में प्रभावित हुआ था, कार्यालय की दीवार पर जल स्तर अंकित था।
चूंकि फार्म जैविक विकास प्रमोटरों, कीट विकर्षक और फूल एजेंटों जैसे मूल्यवर्धित उत्पाद भी बनाता है, इसलिए खरीदारों को टिकाऊ कृषि में उपयोग किए जाने वाले जैवउर्वरक, VAM (वेसिकुलर अर्बुस्कुलर माइकोराइजा) की एक चुटकी के साथ पौधे लगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। “हम उन्हें पौधे के स्थिर होने पर जैव घोल लगाने की सलाह देते हैं और फिर देसी गाय के गोबर, हड्डी के भोजन, चावल की भूसी और नारियल केक, और पंचगव्यम (देसी गाय के गोबर का मिश्रण) से बने घर में बने ‘कुंजपाल’ का साप्ताहिक उपयोग करते हैं। , दही, गुड़, नारियल पानी और केला), “एक बार पौधों में फूल आ जाएँ। यह उच्च पैदावार के लिए है,” वह बताती हैं।
2019 में, खेत में करिकक्कदम कांजी की तैयारी के लिए नजवारा चावल और जड़ी-बूटियों से युक्त एक किट थी, लेकिन पिछले दो सीज़न में तेज़ हवाओं के कारण फसल की विफलता के कारण, वे इस साल ऐसा नहीं कर सके।
फार्म पर्यटन
अपनी प्राकृतिक प्राकृतिक सुंदरता के साथ, फार्म फार्म पर्यटन का एक गर्म स्थान बन गया है। जब आप खुले में कदम रखते हैं तो हरे रंग का विस्तार आपकी आंखों के सामने आता है। भूमि को ब्लॉकों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में विकास के विभिन्न चरणों में धान है। बत्तखों का झुंड पानी भरे कीचड़ में चोंच मारता है जहां धान उगता है और देशी नस्ल की गायें चुपचाप चरती हैं। ड्रैगनफ़्लाइज़, पक्षी और तितलियाँ धान के ढेरों पर मंडराती हैं। लिसी बताती हैं, “बत्तखों को मिट्टी पलटने के लिए खेतों में भेजा जाता है।”
कोचीन शिपयार्ड का एक समूह अलुवा, कोच्चि में राज्य बीज फार्म में धान की रोपाई कर रहा है फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
दूर के छोर पर जहां विस्तृत पेरियार बहती है, 2019 में शताब्दी गेट का उद्घाटन किया गया था। इसके किनारों तक पैदल चलने के लिए एयर आलू की लताओं से ढके एक आर्केड के नीचे है। चमकदार लाल मिर्च और मोटी मैरून भिंडी उगे हुए पौधों से लटकती है जो “बीज निकालने के लिए तैयार” मार्ग की पंक्ति में हैं। नील का पौधा हरा-भरा होता है और इसकी पत्तियों का उपयोग बालों को रंगने के लिए यहां बनाए जाने वाले तेल में किया जाता है।
अलुवा में राज्य बीज फार्म तक पहुंचने का एकमात्र रास्ता नाव है | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था
पिछले साल तक बारिश के कारण कटे हुए धान और निकाले गए बीजों को सुखाने में बाधा आती थी। इसलिए फार्म ने एक सोलर डायर और एक पॉलीकार्बोनेट होथहाउस में निवेश किया, जिसका उपयोग वे अब सब्जियों को सुखाने और उन्हें संबद्ध मिलों में पाउडर बनाने के लिए भी करते हैं।
मई में, कोचीन शिपयार्ड के एक समूह ने परिसर में एक फील्ड डे मनाया था। “हमने उन्हें जैविक टिकाऊ खेती के बारे में बताया। उन्होंने पूरे ब्लॉक में धान लगाया और बुआई करते समय सभी ने गाना गाया और नृत्य किया। फार्म हर किसी का उत्साह बढ़ाता है। यह एक आदर्श छुट्टी है,” लिसी कहती हैं, पिछले साल से उनके पास फार्म विजिट के लिए लगभग 30 समूह हैं।
ओणम के लिए नृत्य
पहली बार, फार्म में 12 महिला श्रमिक ओणम के लिए नृत्य का अभ्यास कर रही हैं। “छह साल पहले जब मैं शामिल हुआ, तो वे प्रेरित नहीं थे; बहुत सी गलतफहमियां थीं. आज वे सभी दोस्त हैं और पहली बार एक मंडली के रूप में नृत्य प्रस्तुत करेंगे. लिसी कहती हैं, ”हम सभी रोजाना अभ्यास कर रहे हैं।”
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