‘द बियर’ सीजन 2 की समीक्षा: कुशल लेखन, शानदार प्रदर्शन एक उत्कृष्ट दूसरी मदद करते हैं

‘द बियर’ सीजन 2 के एक दृश्य में जेरेमी एलन व्हाइट और आयो एडेबिरी | फोटो साभार: चक होड्स/एफएक्स

के दूसरे सीज़न के शुरुआती शॉट्स में भालू, शिकागो को पिछली सर्दियों की बर्फ से नए सिरे से पिघलते हुए, वसंत और फिर गर्मियों का स्वागत करते हुए दिखाया गया है। मानो इस सर्दी में स्थायी रूप से फंस गया हो, शो का दूसरा सीज़न पिछले सीज़न की एक दुर्लभ आदर्श अनुवर्ती के रूप में सामने आता है।

जहां से इसे छोड़ा था, वहां से शीघ्र ही शुरू करते हुए, कार्मी (जेरेमी एलन व्हाइट) नए सिरे से शुरुआत करने और अपने दिवंगत भाई के रेस्तरां (द बीफ) को एक नए बढ़िया भोजन प्रतिष्ठान (द बियर) में बदलने की योजना के साथ पूरी ताकत से आगे बढ़ता है। सिडनी (अयो एडेबिरी), उसकी बहन नताली (एबी इलियट), और उसके चचेरे भाई रिची (एबन मॉस-बैराच) के साथ साझेदारी करते हुए, कार्मी ने फैसला किया कि छह महीने का इंतजार बहुत लंबा होगा और टीम काम खत्म करने के लिए दौड़ती है। अगले 12 सप्ताह.

आत्महत्या से मरने वाले अपने भाई से बीफ़ विरासत में मिलने के बाद, यह रेस्तरां स्वास्थ्य संहिता के उल्लंघनों से भरी एक पुरानी संरचना के रूप में खड़ा है। यह कार्मी के मानस पर बड़ा प्रभाव डालता है जो अपने टूटे हुए परिवार की छाया से दूर जाने के लिए संघर्ष करता है। कार्मी की टीम को भी संदेह दूर करने के समान उपाय सौंपे गए हैं; सिडनी खुद को साबित करना चाहती है और एक मिशेलिन स्टार अर्जित करना चाहती है, रिची को उद्देश्य की कमी महसूस होती है, और नताली शुरू में नए रेस्तरां में पूर्णकालिक काम करने के लिए सहमत होने से कतराती है। सहायक किरदारों को भी इस रिंगर का हिस्सा बनाया गया है। शेफ टीना (लिज़ा कोलन-ज़ायस) और इब्राहीम (एडविन ली गिब्सन) को पाक कला स्कूल में भेजा जाता है, जबकि मार्कस (लियोनेल बॉयस) को उनके कौशल को निखारने के लिए कोपेनहेगन भेज दिया जाता है।

सिडनी रेस्तरां के बारे में टीना से कहता है, “यह एक नर्क का छेद है…आप यहां क्यों आना चाहेंगी?” इसके 10-एपिसोड के दौरान, भालू इस प्रश्न का उत्तर उनकी कथा में मिलता है, क्योंकि कार्मी और उसके आस-पास के लोग अपने प्रयासों को उचित ठहराने के लिए गहराई से खोज करते हैं।

शो के लगातार दो उत्कृष्ट सीज़न देने में सक्षम होने का कारण एक सरल कारण है – और हर साधारण व्यंजन की तरह गड़बड़ करना भी बहुत आसान है – एक ठोस कहानी बुनना। आसन्न रेस्तरां लॉन्च की व्यापक कहानी कहानी को आगे बढ़ाने के लिए अलग-अलग आर्क के साथ लगातार जुड़ी हुई है। रेस्तरां के नवीनीकरण की अव्यवस्था फैल जाती है और हर किसी के जीवन पर प्रभाव डालती है, क्योंकि लेखक अपना ध्यान बदलते रहते हैं; कुछ कहानियाँ ठंडे बस्ते में चली जाती हैं जबकि कुछ कहानियाँ पूरी तरह गर्म हो जाती हैं, जब तक कि अंत में यह एक शानदार भोजन में परिणत नहीं हो जाती।

पहले सीज़न से अपनी परंपरा को जारी रखते हुए, भालू विभिन्न प्रकरणों में कई शैलियों में मिर्च। वे गति में भिन्न हैं (प्रचुर मात्रा में कैमियो के साथ एक घंटे का क्रिसमस एपिसोड भी शामिल है), वे कैसे दिखते हैं, एक सामंजस्यपूर्ण आवाज बनाए रखते हुए।

जिस सटीकता के साथ इन कथानकों का समन्वय और जुड़ाव किया गया है, उसे स्मार्ट सिनेमैटोग्राफी द्वारा बरकरार रखा गया है। आगामी रेस्तरां की योजना के नीचे कार्मी लिखते हैं, ‘हर सेकंड मायने रखता है।’ तीन शब्द खुद को दस एपिसोड में दोहराते हैं, कई रसोईघरों में जिन्हें हम देखते हैं और अंततः शो को फिल्माने के तरीके में सन्निहित हैं। थिएटर और फोटोग्राफी से तकनीक उधार लेना, भालू प्रत्येक फ्रेम के प्रत्येक सेकंड को गिनता है।

भालू’इसके दृश्य ध्वनि और संवाद के विशेषज्ञ उपयोग से समृद्ध हैं। किसी भी बातचीत को एक चीख-पुकार में विघटित करने में सक्षम, जो पृष्ठभूमि में रसोई के बर्तनों के टकराने से अप्रभेद्य है, यह शो मानव बातचीत के खेल पर एक प्रतिभाशाली अवलोकन है।

इस सीज़न में कार्मी, उसके दुःख और बर्ज़ैटो परिवार के सदस्यों की सीमाओं से आगे बढ़ते हुए भालू स्वयं को एक सामूहिक नाटक के रूप में स्थापित करने में उत्कृष्टता। यह हाथ में मौजूद हर उपकरण का उपयोग करके एक सरल बिंदु बताता है कि हम अपने पर्यावरण के उत्पाद होने से कैसे बच नहीं सकते हैं, कि विकास एक सीधी राह नहीं है और इसलिए हम सभी अपने अतीत के मिश्रण हैं। भालूके पात्र अपने अतीत से विकसित होते हैं, उनका सामना करते हैं और कभी-कभी अवांछित आदतों में पड़ जाते हैं, लेकिन यह चक्र कभी भी सांसारिक नहीं होता है।

अधिक चरित्र-चालित नाटक के लिए भविष्य के सीज़न की स्थापना, भालू दूसरा सीज़न एक ऐसा व्यंजन है जिसे छोड़ना नहीं चाहिए।

द बियर का सीज़न 2 अब डिज़्नी+हॉटस्टार पर स्ट्रीम हो रहा है