भारत के कुछ हिस्सों में टमाटर की कीमतें 200 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गईं.
टमाटर की खेती शुरू करने का सबसे अच्छा समय जुलाई और अगस्त के बीच है, जो फरवरी या मार्च तक चलता है।
क्या आप कोई व्यवसाय शुरू करने की सोच रहे हैं? अगर आप यह नहीं समझ पा रहे हैं कि आपके लिए कौन सा बिजनेस सही रहेगा तो आज हम आपको एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। इन दिनों हर सब्जी के दाम आसमान छू रहे हैं. तो आप खेती करके अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं और टमाटर की खेती एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है.
शहर से लेकर गांव तक हर जगह टमाटर की भारी मांग है. आइए एक नजर डालते हैं कि टमाटर की खेती कैसे शुरू करें। क्या आप जानते हैं भारत में टमाटर की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है? एक हेक्टेयर भूमि पर 800-1,200 क्विंटल तक टमाटर का उत्पादन किया जा सकता है।
टमाटर की खेती आमतौर पर साल में दो बार की जाती है। टमाटर की खेती शुरू करने का पहला समय जुलाई से अगस्त के बीच होता है, जो फरवरी या मार्च तक चलता है, और दूसरा समय नवंबर से दिसंबर के बीच होता है, जो जून और जुलाई तक चलता है। टमाटर की खेती में सबसे पहले बीज से नर्सरी तैयार की जाती है और एक महीने के अंदर नर्सरी के पौधे खेतों में लगाने लायक हो जाते हैं. एक हेक्टेयर भूमि पर लगभग 15,000 पौधे लगाए जा सकते हैं। खेतों में पौधे रहने के लगभग 2-3 महीने बाद उन पर टमाटर आना शुरू हो जाते हैं।
इन दिनों टमाटर की ऊंची कीमतों के कारण टमाटर की खेती करने वाले किसान इस साल लाखों की कमाई कर रहे हैं. बाज़ार में टमाटर की कीमतें हमेशा ऊंची नहीं होतीं। तो, अगर टमाटर औसतन 10 रुपये प्रति किलो की दर से बिकते हैं और आप औसतन 1,000 क्विंटल के आसपास उत्पादन करते हैं, तो आप आसानी से 10 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
कभी-कभी टमाटर की पैदावार कम हो जाती है और मांग बढ़ जाती है, जिससे उनकी कीमत बढ़ जाती है। इस समय पूरे भारत में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं। कुछ हिस्सों में टमाटर की कीमतें 200 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई हैं. लेकिन अब सरकार की पहल से कीमतें कम हो गई हैं. टमाटर अब 70 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर बेचा जा रहा है।
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