आजमगढ़- जिलाधिकारी महोदय के निर्देशन में अपर जिला मजिस्ट्रेट (प्रशासन), अनिल कुमार मिश्र ने फूड सेफ्टी ऑन व्हील (सचल खाद्य जांच प्रयोगशाला) मोबाइल वैन को हरी झण्डी दिखाकर रवाना किया गया। यह वैन जनपद के विभिन्न क्षेत्रों जैसे- शैक्षिक संस्थानों, बस अड्डों, रेलवे स्टेशनों तथा स्थानीय मेलों व बाजारों में उपभोक्ताओं एवं खाद्य विक्रेताओं के खाद्य नमूनें निःशुल्क जांच की जाएगी।
आज सारणी के अनुसार सचल प्रयोगशाला रोडवेज बस स्टैण्ड पर पहुॅची तथा वहॉ आम जनमानस को जागरूक करते हुए मौके पर मिठाईयों के कई नमूनें जांचे जो जांच किए गए मानक पर खरे पाए गए। तत्पश्चात मोबाइल वैन रेलवे स्टेशन पर पहुॅची जहां खाद्य नमूनें के 62 नमूनें जांचे गए जिसमें कुल 27 नमूने जांच में फेल पाए गए। फेल पाए गए नमूनों से सम्बन्धित विक्रेताओं को उक्त खाद्य पदार्थो में आवश्यक सुधार करने हेतु जागरूक किया। मोबाइल लैब द्वारा नरौली क्षेत्र में भी व्यापक जागरूकता अभियान चलाया गया तथा आम जनमानस को दूध, खोवा, पनीर, खाद्य तेल की सामान्य जांच घर पर ही जांच करने की विधि व जानकारी प्रदान की गइ।
जिसमें FSW (फूड सेफ्टी ऑन व्हील) के भ्रमण कार्यक्रम के अनुसार के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामचन्द्र यादव, संजय कुमार सिंह एवं खाद्य सहायक अनिल कुमार दिनांकः 19 नवम्बर को न0पा0परिषद, आजमगढ़ एवं फूलपुर बाजार में उपस्थित रहेंगे एवं दिनांकः 20 नवम्बर व 21 नवम्बर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम बुझावन चौहान, अमरनाथ एवं प्रेमचन्द्र तहसील सगड़ी, न0पा0परिषद मुबारकपुर एवं तहसील मेंहनगर में रहेंगे तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी राकेश कुमार शुक्ला, अंकित कुमार सिंह व कीर्ति आनन्द दिनांकः 22 नवम्बर 2022 एवं दिनांकः 23 नवम्बर 2022 को तहसील सदर, निजामबाद व लालगंज में FSW (फूड सेफ्टी ऑन व्हील) जागरूकता अभियान का कार्य सम्पादित करेंगे।
खाद्य तेल व्यवसायियों के साथ हुई बैठक में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्राविधानों एवं नवीन विधियों के प्रचलन के सम्बन्ध में सहायक आयुक्त (खाद्य), आजमगढ़ मण्डल, आजमगढ़ द्वारा खाद्य तेल विनिर्माण पैकिंग सम्बन्धित विधियों के बारे में जानकारी दी गयी तथा खाद्य व्यवसाय करने में आने वाली कठिनाईयों के निराकरण हेतु सक्षम स्तर पर उठाये जाने की बात कही गयी। बैठक में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव ने बताया कि खाद्य व्यवसाय करने वाले व्यवसायियों को खाद्य व्यवसाय सम्बन्धित विधियों का ज्ञान एवं प्रशिक्षण प्राप्त करना भी आवश्यक है।
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