हाइलाइट्स
कीटो डाइट को कीटोजेनिक डाइट भी कहा जाता है.
कीटो डाइट वजन कम करने के लिए सबसे लोकप्रिय डाइट है.
कीटो डाइट को फॉलो करने से पहले कुछ मिथ्स के बारे में जान लें
Keto diet myths: कीटो डाइट को कीटोजेनिक डाइट भी कहा जाता है, जो वजन कम करने के लिए सबसे लोकप्रिय डाइट है. कीटो मील में हाई फैट और लो कार्बोहाइड्रेट कंटेंट होता है. इस डाइट में अधिकतर कार्ब्स को कम मात्रा में लिया जाता है. जीवनशैली में सही बदलाव से आप कार्बोहाइड्रेट इंटेक को कम और फैट को रिप्लेस कर सकते हैं. जब आप कुछ दिनों तक लगातार लो कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन करते हैं, तो मेटाबोलिक स्टेट में एंटर कर लेते हैं, जिसे कीटोसिस कहा जाता है. जो आपके शरीर को फ्यूल के लिए फैट को ब्रेक डाउन के लिए मजबूर करता है. कीटो डाइट को फॉलो करने से पहले इससे संबंधित कुछ मिथ्स के बारे में जानकारी होना बेहद जरूरी है. जानिए ऐसे ही कुछ मिथ्स के बारे में.
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वेबएमडी के अनुसार कीटो डाइट को अक्सर लोग वजन कम करने के लिए इस्तेमाल करते हैं. लेकिन, यह कुछ मेडिकल कंडिशंस को मैनेज करने के लिए भी मददगार है जैसे मिर्गी. हार्ट डिजीज, कुछ ब्रेन प्रॉब्लम्स आदि. जानिए, इस डाइट से संबंधित कुछ मिथ्स के बारे में:
कीटो डाइट है हाई फैट और हाई प्रोटीन डाइट- हमारे शरीर को कीटोसिस की स्थिति में रहने के लिए एनर्जी सोर्स के रूप में फैट की आवश्यकता होती है. अगर हम हाई प्रोटीन डाइट लेंगे, तो प्रोटीन के कारण किटोसिस स्टॉप हो सकता है. क्योंकि, जब प्रोटीन टूटते हैं, तो वे शरीर में कुछ ग्लूकोज रिलीज करते हैं.
हाई फैट डाइट होने की वजह से इसमें कोई भी फैट ले सकते हैं- इसमें कोई संदेह नहीं है कि कीटो डाइट एक हाई फैट डाइट है. लेकिन, इसमें किसी भी तरह के फैट को नहीं ले सकते हैं, इसमें फैटी फूड्स, प्रोसेस्ड फूड्स को लेने से बचें जैसे जंक फूड आदि और हेल्दी फैट्स लें.
बहुत अधिक फैट लेने से आप मोटे हो सकते हैं- हमारा बॉडीवेट फैट की क्वालिटी और क्वांटिटी पर निर्भर करता है. फैट की मात्रा पर नहीं बल्कि आप किस प्रकार के वसा का सेवन कर रहे हैं, इस पर ध्यान देने से आपका वजन नहीं बढ़ेगा
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सिर्फ नॉन-वेजिटेरियन कीटो डाइट फॉलो कर सकते हैं- कीटो डाइट में मीट, फिश आदि को भी शामिल किया जाता है. लेकिन, शाकाहारी भी इस डाइट को फॉलो कर सकते हैं और वो इसमें कोकोनट ऑयल, एवोकाडो, नट्स, घी और सब्जियों जैसे पालक, जुकीनी, गोभी आदि को शामिल कर सकते हैं.
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Tags: Food diet, Health, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : January 06, 2023, 20:46 IST
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