प्रतिष्ठित कन्नन एंड कंपनी गोली सोडा फैक्ट्री के अंदर

प्रतिष्ठित कन्नन एंड कंपनी गोली सोडा फैक्ट्री के अंदर

| वीडियो क्रेडिट: सी. वेंकटचलपति

तमिलनाडु के वेल्लोर जिले में कन्नन एंड कंपनी गोली सोडा, विरासती पेय को बरकरार रखते हुए, सफलतापूर्वक अपने 100वें वर्ष की ओर बढ़ रही है।

कंपनी की स्थापना 1924 में हुई थी जब एसवी कन्नुसामी मुदलियार ने गोली सोडा व्यवसाय स्थापित करने का निर्णय लिया था, जो ब्रिटिश काल में मद्रास प्रांत में सबसे पहले में से एक था।

छोटी संगमरमर की गेंदों वाली कांच की बोतलें जर्मनी के एक निर्माता से ₹2,000 में आयात की गई थीं।

कन्नन एंड कंपनी गोली सोडा फैक्ट्री | फोटो साभार: सी. वेंकटचलपति

अपेक्षाकृत सामान्य सोडा कारोबार में 2017 में तेजी देखी गई, तमिलनाडु में जल्लीकट्टू विरोध प्रदर्शन के दौरान ‘स्थानीय के लिए मुखर’ भावना ने जोर पकड़ लिया।

तब से, गोली सोडा बहुत लोकप्रिय हो गया है और इसे कैफे और होटलों में बेचा जा रहा है, शादी समारोहों और कई अन्य कार्यक्रमों के लिए आपूर्ति की जाती है।

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Report: Avantika Krishna

दृश्य: सी. वेंकटचलपति

प्रोडक्शन और वॉयसओवर: युवश्री एस.